Preparación: 1. Saca la carne de la nevera 30 minutos antes…

Preparación:
1. Saca la carne de la nevera 30 minutos antes de cocinar
2. Sazona los filetes con sal y pimienta por ambos lados
3. Calienta una sartén o parrilla a fuego alto
4. Añade el aceite y cuando esté caliente, coloca los filetes
5. Cocina de 3-5 minutos por cada lado para término medio
6. Deja reposar la carne 5 minutos antes de servir